'최강로드 식포일러' 최강록, 김도윤 셰프가 지리산에서 통 흑돼지로 요리를 예고했다.
21일 방송되는 '최강로드 식포일러'는 최강록, 김도윤 셰프와 방송인 데프콘이 전국을 돌며 은밀한 맛의 비결을 쫓는 미식 로드 토크쇼다. 첫 방송 무대는 김도윤의 은신처 겸 식재료 천국 지리산에서 열렸다.
첫 여정은 김도윤 셰프의 ‘비밀창고’로 불리는 지리산에서 시작된다. 김도윤은 “지리산 나물은 차원이 다르다”며 자신감을 보였지만, 정작 대표 명소인 ‘뱀사골’을 몰라 웃음을 자아냈다.
반면 최강록은 "장비는 뉘도 강제하지 않았다"며 오직 한 개의 장비만 챙겨오는 대비되는 방식을 취했다. 그는 지리산 흑돼지의 어울림을 끌어올린 요리를 내놓아 데프콘에게 "과연 1등 셰프"라는 찬사를 받았다.
또한 김도윤은 망설임 없이 통 흑돼지 분해 쇼를 보여주었다. 그러나 흑돼지 숙성을 핑계로 요리를 명일로 미루자, 허기를 견디지 못한 데프콘의 한숨이 터져나왔다.
김민주 기자
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